Wok Jazz 280g
Un mélange au vert dominant, parfumé à la coriandre, qui allie les légumes traditionnels et des touches d’exotisme. Le Wok Jazz, qui contient plus de 5 légumes frais et marie pointes d’asperges vertes, courgettes, oignons rouges, Bimi, tatsoï, haricots verts très fins, pois gourmands et coriandre, vous permet de manger rapidement et sainement un mélange original ! La cuisine au wok n’a jamais été aussi facile !
pointes d’asperges vertes, courgettes, oignons rouges, Bimi, tatsoï, haricots verts très fins, pois gourmands, coriandre.
Goûtez également dans la gamme « Cuisson au wok » le mélange Wok Opéra, alliant des légumes originaux et exotiques; ou le mélange Wok Rock, relevé avec du piment rouge !
Valeur énergétique pour 100g de mélange Wok Jazz : 139KJ / 33Kcal
Protéines : 2,8g
Glucides : 4,5g
Lipides : 0,4g
Protéines : 2,8g
Glucides : 4,5g
Lipides : 0,4g
8 minutes au wok.
- Versez votre mélange de légumes Wok Jazz dans un wok bien chaud, avec un filet d'huile d'olive. Ne pas couvrir.
- Mélangez régulièrement et laissez cuire environ 8 minutes : plus ou moins si vous aimez les légumes bien cuits ou croquants.
- Mélangez régulièrement et laissez cuire environ 8 minutes : plus ou moins si vous aimez les légumes bien cuits ou croquants.
monty
Très facile à préparer et très bon, idéal pour 2 ou 3 portions (petits mangeurs). Il y a juste les brocolis qui ne sont pas top, le reste est très bien. C’est dommage que les légumes ne soient pas bio.
C’ZON
Cher Monty,
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié ce produit !
Concernant le « brocoli », il s’agit en fait d’un autre légume que nous commercialisons, appelé le Bimi. C’est probablement pour cela que vous n’avez pas retrouvé le goût habituel du brocoli.
Le Bimi est un croisement naturel entre un chou chinois et un brocoli, son goût est plus doux que celui du brocoli. Sa particularité est que sa tige est plus fine et plus longue que celle du brocoli et qu’elle se mange en entier ! Elle devient tendre à la cuisson et son goût se rapproche de celui de l’asperge verte.
Vous pouvez trouver du Bimi dans le mélange wok Jazz, dans certains de nos sachets vapeur pour cuisson au micro-onde mais aussi seul, en barquette, pour une cuisson à la vapeur. Ce légume se marie très bien avec les poissons blancs par exemple !
Bonne dégustation !
lizhig
J’ai testé ce soir, avec ajout de gingembre et de sauce huître. C’était savoureux. Légumes cuits juste ce qu’il faut. Cela me donne envie d’essayer les autres wok.
C’ZON
Merci pour cette suggestion d’utilisation qui a l’air délicieuse !
Dina
Absolument délicieux !
Les légumes sont croquants avec beaucoup de goût !
J’ai fait sauté le tout avec de la sauce soja et du poulet et c’était super !
Cee Gee
mon petit tour chez Monop ce dimanche, j’ai ramené une barquette de wok jazz et une wok samba de czon.
Et je les ai détournées, façon Pho 🙂
Le jazz, j’ai fait chauffé 1 litre de bouillon de boeuf, j’ai émincé un steak très finement, porté à ébullition +- 5mns, écumé, baissé le feux, émincé les asperges, mange-tout, courgettes et haricots verts puis rajoutés au bouillon pour 3-4 mns, puis le reste des ingrédients émincés, arrêté la cuisson, rajouté un peu de riz ou de pâtes asiatiques précuits, laisser reposer 5mns et déguster. C’est Miam
Le samba, même procédé, 1 litre de bouillon de poule, 1 escalope de poulet émincé, émincé les légumes dures, puis les feuillages et le gingembre à la fin, avec riz ou pâtes asiatiques. Remiam
Piment, Nuoc man ou autre selon les goûts.
2 belles portions à chaque fois 🙂
C’ZON
Merci Cee Cee pour ces suggestions que nous ne manquerons pas de tester ! Ca a l’air délicieux !
Nous sommes ravis que C’ZON vous ait aidé à trouver l’inspiration et que vous vous soyez régalé 🙂