Tzatziki aux pois sucrés
Cette recette de tzatziki est parfaite en apéritif, servie sur du pain grillé. Mais c’est aussi délicieux en dip avec des légumes crus : à essayer avec par exemple des carottes Chantenay ou quelques pois sucrés bien frais et bien croquants !
Ingrédients : (4 personnes)
– ½ barquette de pois sucrés C’ZON (125g)
– 1 gousse d’ail
– ½ citron jaune
– 90 g de yaourt grec nature
– sel de mer
1. Pressez le citron pour récupérer son jus et sa pulpe.
2. Épluchez et coupez en deux la gousse d'ail.
3. Dans un robot, mixez les pois sucrés avec l'ail et le jus de citron.
4. Dans un bol, mélangez le tout avec le yaourt grec.
5. Salez et placez 2 heures au réfrigérateur.
6. Servez le tzatziki avec du pain grillé.
2. Épluchez et coupez en deux la gousse d'ail.
3. Dans un robot, mixez les pois sucrés avec l'ail et le jus de citron.
4. Dans un bol, mélangez le tout avec le yaourt grec.
5. Salez et placez 2 heures au réfrigérateur.
6. Servez le tzatziki avec du pain grillé.
5 min. + 2h au frais
Avis
Il n'y pas encore d'avis.