Jean louis Regnier restaurant la PEÑA a TORREILLES
Très très bon produit, sans les blanchir je les cuis sur une PLANXA avec un peu d huile d olive, à mi-cuisson sel poivre en les retournant plusieurs fois les servir. Très bon résultat, elles restent craquantes. J ‚espère en trouver toute l ‚année, mon fournisseur est METRO, je passe en saison 5 a 7 paquets par jour.
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