Wok Jazz, lait de coco et St Jacques
Temps de réalisation : 5 à 6 minutes
Ingrédients pour deux personnes :
– Une barquette de mélange de légumes pour Wok Jazz C’ZON
– 6 à 8 noix de Saint Jacques
– 1 sachet de graines de sésame
– 10cl de lait de coco
– ½ citron
– Huile d’olive
– Sel, poivre
1. Versez quelques graines de sésame dans une assiette et y passer les noix de Saint Jacques sur une face.
2. Faites chauffer de l’huile dans le wok, ajoutez les noix de Saint Jacques côté sésame pendant un peu moins d’1 minute, les retourner, ajoutez une pincée de sel (attention : elles doivent rester transparentes).
3. Sortez les noix, versez le mélange Jazz dans le wok et couvrez 1 minute.
4. Ajoutez le lait de coco, le jus d’un ½ citron puis recouvrez pendant 3 minutes.
Enfin, ajoutez les noix de Saint Jacques avant de servir.
2. Faites chauffer de l’huile dans le wok, ajoutez les noix de Saint Jacques côté sésame pendant un peu moins d’1 minute, les retourner, ajoutez une pincée de sel (attention : elles doivent rester transparentes).
3. Sortez les noix, versez le mélange Jazz dans le wok et couvrez 1 minute.
4. Ajoutez le lait de coco, le jus d’un ½ citron puis recouvrez pendant 3 minutes.
Enfin, ajoutez les noix de Saint Jacques avant de servir.
Servir avec quelques feuilles de citronnelle
8 minutes au wok
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